Sjörök_invigning_FOTO_BJÖRN_LINDBERG_DGPFOTO.SE-50.jpg

 

Världsomspännande
festlig vardagsmat

 

 

 

 

 

 

BOKA BORD

 

öppettider 

Lunch: 

mån-fre 11.15-14.00

Kvällar: 

Tis-Fre 17.00-23.00
Lör: 16.00-23.00

kontakt

0455-32 42 42 

info@sjorok.se

adress

Skeppsbrokajen  4

371 33 Karlskrona

meny


Renovationen

IMG_5744.JPG
IMG_5768.JPG
IMG_6005.JPG
IMG_6048.JPG
IMG_6102.JPG
IMG_6166.JPG
IMG_6205.JPG
IMG_6264.JPG
IMG_6350.JPG
IMG_6371.JPG

Från fiskrestaurang till en modern & ombonad vardagsdestination.

Sjörök_invigning_FOTO_BJÖRN_LINDBERG_DGPFOTO.SE-50.jpg

Vad man än har för plan för kvällen ska Sjörök vara stället man vill gå till. 

"Att kunna glida in och käka schysst barmat vid ett barbord, sjunka ner i en soffa med en härlig charktallrik eller möjligheten av att kunna sitta länge vid ett bord och äta en hel festmåltid med familj och vänner. Det är det som gör Sjörök till mitt favoritställe."

- Sebastian Andersson - Bartender & Servitör

Restaurang Sjörök öppnade dörrarna för första gången 4 april 2012.
Nästan sex år senare stängde vi dörrarna för ombyggnation, konceptbyte och uppdatering av filosofin. 12 maj öppnade vi igen. 

Sjörök är destinationen om man bara vill ta en öl eller ett glas vin efter jobbet eller äta tre rätters i goda vänners lag. I baren går det att äta lätt käk och dricka riktigt bra dryck. Vårt nya vinrum går att boka för grupper upp till 6 personer, där man sitter avskilt men gemensamt. Inredningen i restaurangen skiftar från modernt och avskalat till mörkt och retro.

Menyn består av vällagad mat från världens alla hörn. Sotad Oxcarpaccio varvas med rödvinsbrässerad oxkind, fish n’ chips och halstrad röding.

Sjörök_invigning_FOTO_BJÖRN_LINDBERG_DGPFOTO.SE-49.jpg

LUNCH

Lunch vecka 46

 

Måndag
Örtstekt kyckling med dijonsås, fänkål 
och rostad potatis

Tisdag

Frikassé på kalkon med smörbönor, 
dragonsås och ris

Onsdag
Köttfärslimpa med bacon, gräddsås, 
rårörda lingon och västerbottenspuré

Torsdag
Lasagne med tomatsallad och örtmajonnäs

Fredag
Chili- och vitlöksbakad fläskkarré med 
bearnaisesås och råstekt potatis

 Veckans Vegetariska
Ädelost- och grönkålspaj med 
rostade rotfrukter och örtcrème

Veckans Fisk
Fisk- och skaldjursfrikassé med 
aioli och krutonger

 

eventkalender

 

19-20 Oktober | Moules Frites Weekend

Nybakat bröd, belgiska ale, vitt vin och massor med musslor.
Dags för en härlig musselhelg på Sjörök!
Köket har kokat ihop ett flertal varianter på musslor och baren är fylld med passande dryck.

19-20 oktober kl. 17–23 
Pris: 225:- per person. 
Ät så mycket du vill.
Boka bord på
sjörök.se eller på 0455 32 42 42


27 Oktober | Berättarkväll - Blekingska Mord

Spännande berättarkväll med Kulturkompaniets Michael och Hannes Helgesson som tar oss igenom blekingska mord under 200 år. Vi serverar en trerätters middag med mat inspirerad från Blekinge.

Bland de spännande berättelserna finns överlagda, noggrant planerade mord som det på Skrape Gård i Rödeby 1819 och rånmordet i Johannishus 1899. Mordet på en Länsman i Jämjö 1868 handlade nog mest om hämnd, medans morden på Major Ankarloo i Nättraby 1827 och bödeln på Wämö 1699 får skyllas på spriten.
Där den går in går som bekant vettet ur och i sällsynta fall ändas det i mord.

Berättarkväll med 3-rätters meny 595kr
18.30 Lördagen 27 oktober

Bordbokning görs på Sjörök.se eller på 0455 32 42 42

Välkomna!


9 November | Winemakers dinner - Corsini


Den 9 nov gästas Sjörök av Baroloproducenten Poderi Ruggeri Corsini. En kväll i vinets tecken med 5-rätters middag och många smakupplevelser tillsammans med vinmakaren Nicola. Det är åter dags för populära Winemakers dinner på Sjörök. Denna gången med fokus på Piemonte och deras kronjuvel Barolo.
Vinmakaren själv är på plats och guidar oss igenom 6 olika viner samtidigt som vi äter en utvald 5-rätters meny.

Pris: 1195 kr/person
Inkl 5-rätters meny och 6 viner

Du bokar bord på Sjörök.se eller på 0455 32 42 42


21 Nov - 21 Dec | Sjöröks Julbord

Välkommen till Sjöröks klassiska julbord med det bästa av julmaten.Vi serverar ett stort hemlagat julbord med allt ifrån havets läckerheter till den djupa skogens hemligheter.

Kvällen börjar med glögg och mingel, därefter bjuder vi in till stort utbud av det kalla som man med fördel kan två gånger av. Det varma serveras från vårt öppna kök och slutligen avslutar ni med ett stort gottebord. Till maten erbjuder vi olika dryckespaket med allt från julöl till hemkryddad snaps och extra god julmust. Läs mer på hemsidan och boka ert julbord på www.sjorok.se eller på 0455-32 42 42

Julbord tisdag - lördag 
21 november till 21 december

Första sittningen 16.30 – 19.30  
Andra sittningen 19.45 – 24.00


495 kr/person inkl glögg, bordsvatten och kaffe
Barnens Julbord:
0–3 år Gratis
4–10 år 90kr
11–15 år 150kr

0455 32 42 42 | Info@sjorok.se | sjorok.se